真空機

購買一台不會挑袋子、乾溼都可以包的真空機，真空機的作用是可以將空氣從包裝袋或容器中抽出，從而形成真空狀態，有以下好處：

產品特色
1. 乾濕兩用一機搞定
2. 暫停按鍵
3. 超強抽力
4. 304不鏽鋼機身(衛生好清潔)
5. 不限袋材，不挑袋
6. 多包功能(省時省力好效率)-省電

減少空氣接觸(去除包裝內的氧氣，抑制微生物與細菌的生長)
減少氧化機會(富含油脂的食品含有大量的不飽和脂肪酸，氧化後會變質、變味
，除氧後可以有效防止食物氧化)
延長包存期限、維持肉品新鮮度
方便食物分批食用、吃多少用多少
確保食品安全
減少包裝成本，增加效率，大勝人工包裝
操作容易，維護成本低
防潮防霉(茶葉及乾貨類產品需保持乾燥避免變質，真空包裝可有效隔絕空氣中的水分)
避免二次汙染(氣密性佳的包裝材料可有效防止包裝內的物質與外界交換，避免食物減重、變味)
延長保鮮
易腐敗的食物處於負壓低氧的環境，可有效抑制食物變質、發霉，減少空氣流動及水分蒸發，可大幅延長保存時間

生活中心／賴俊佑報導

▲大雷雨炸雙北，新北中永和出現淹水情形。（圖／新北消防局提供）

端午連假第二天，中央氣象局針對台北市、新北市發布大雷雨即時訊息，新北中和區、永和區傳出淹水災情，新北水利局雨水科正工程司林俊宏說明，因為大雷雨來得又急又快，超過排水設施的保護標準，因此積水來不及排掉，目前中永和淹水區域已退水、恢復通車。真空機

氣象局今日下午3點發布大雷雨特報，中和區當日累積雨量152.5毫米、永和區當日累積雨量152.5毫米。真空機

真空機水利局業務科說明，中和區最大時雨量92毫米，中和區、永和區只要每小時雨量超過80毫米，就超過排水設施的保護標準，出現淹水情形，今日淹水重點區域包括中和橋和路、中山路二段、中正路和威力廣場，以及永和國光路和永利路。

水利局業務科說明，近日午後降雨機率高，明日將派員至淹水重點區域清除泥土淤積和垃圾，確保排水設施施作正常，降低淹水情形再發生。